Produzione di Farro

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Produzione di Cereali

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Produzione di Legumi

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Produzione di Avena

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Produzione di Farro Perlato

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Produzione di Farro Decorticato

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Produzione di Farro Spezzato

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"FATTORIA PIEVE A SALTI"
Azienda di produzione biologica agroalimentare

L’azienda agricola Fattoria pieve a salti nasce nel 1978.La sua forza è data dal fatto di essere costituita da un unico corpo di circa 700 ha sito sulle Colline Senesi nella zona delle Crete. Fin dalla sua fondazione il metodo di produzione adottato è stato di tipo semi-estensivo e ciò ha comportato l’ampio ricorso a rotazioni lunghe incentrate sul ruolo delle foraggere miglioratrici (leguminose) coltivate in alternanza con i cereali antichi e minori tipici dell’areale entro cui l’operatore esercita la propria attività.

Ciò ha determinato l’adesione allo schema di certificazione volontaria in materia di agricoltura biologica a partire dal 1996. In effetti, la proprietaria ha sempre visto nell’agricoltura bio una risorsa, ossia la possibilità concreta di produrre alimenti sani, in modo sostenibile e rispettoso dell’agro-ambiente di riferimento.

La ricerca di ridurre l’impatto delle proprie attività, di chiudere il ciclo di produzione e trasformazione e poter, quindi produrre alimenti a chilometro zero ha determinato, a partire dal 1998, la messa in opera di un impianto aziendale di trasformazione dei cereali autoprodotti.

Farro

FARRO T. DICOCCUM, FARRO MONOCCOCCO; FARRO SPELTA

Avena

AVENA DECORTICATA, PERLATA, E AD USO ZOOTECNICO

Altri Cereali

GRANO DURO; ORZO PERLATO E DECORTICATO; MIGLIO

Legumi

CECE PICCOLO, LENTICCHIE ROSSE, LENTICCHIE VARIEGATE

Image 1

CERTIFICATO Conformità Prodotto Biologico

E' conforme ai requisiti del Prodotto Biologico Reg. CE 834/07 e CE 889/08

vedi Certificato

AGRITURISMO a sud di Siena, dotato di camere e appartamenti,  maneggio,  piscine,  centro benessere, sale congressi, mountain bike.
All'interno del nostro centro benessere una splendida piscina coperta adatta a tutti i periodi dell'anno e nel nostro caratteristico Ristorante genuini piatti tipici della tradizione Toscana a base di prodotti biologici aziendali. Bellissimo agriturismo adatto anche a matrimoni e banchetti.

Nell' agriturismo vicino Siena  Pieve a Salti,  dai vecchi cascinali all'interno della fattoria, sono stati ricavati CAMERE ed APPARTAMENTI di diverse tipologie, ed un Centro Benessere dotato anche di piscina coperta riscaldata con idromassaggio.

Per un completo RELAX, dedicatevi alla cura del vostro corpo nella Beauty Farm "Benessere e Natura" del nostro agriturismo nella campagna senese. Troverete lo spazio ideale per ripristinare il vostro equilibrio. 
Seguiti da personale qualificato potrete scegliere il trattamento più adatto alle vostre esigenze: massaggi, cure estetiche, sauna, bagno turco, piscina coperta con idromassaggio, ......

Per gli amanti dell' EQUITAZIONE possibilità di maneggio per escursioni a cavallo nelle Colline Senesi dall'agriturismo vicino Siena Pieve a Salti.
Programmi settimanali o cavalcate giornaliere per i più esperti, corsi per i più piccoli o principianti, vi porteranno a godere del silenzio e della bellezza di sterminate distese di colline, alla scoperta di un nuovo tipo di vacanza in sella ad uno dei più nobili animali della Terra.

Per gli amanti del BIKE numerosi percorsi adatti a tutte le esigenze e preparazione.
Vi potrete rilassare facendo lunghe passeggiate in bicicletta nei percorsi immersi nel verde delle nostre colline senesi. Tratti misti di asfalto e sterrati tra oliveti, vigneti e morbide colline saranno gli scenari usuali delle vostre passeggiate in bicicletta. Soggiornare a Pieve a Salti vi darà inoltre la possibilità di confrontarvi con l'affascinante percorso dell'Eroica che attraversa proprio la Fattoria.

Per gli amanti delle MOTO tanti bellissimi percorsi con partenza dall'Agriturismo Pieve a Salti. Il paesaggio delle Crete e della Val d’Orcia, le strade create per i motociclisti con l' unico obiettivo di realizzare il sogno di una vacanza in moto perfetta.


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Il nostro paradiso !